六安瓜片
又称六安瓜片,成品绿茶之一,叶片经加工后片片朵散,叶缘微翘,状似瓜子壳,故名,质佳,茶汤清绿,具清香,产于安徽省六安市裕安区 、霍山 、金寨等地。六安瓜片同时是国家级历史名茶,中国十大经典名茶之一。
六安产茶,始于秦汉。唐宋年间,茶产甚丰。明清年间,有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。“唐、宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云:寿州向亦产茶,名云雾者最佳,可以消融积滞,涤除沉菏……”(清道光《寿州志》)。盛唐县为今六安县,可见六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之—。
主产地是安徽省六安市裕安区、金寨县,地处大别山北麓,此地高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好。
六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。六安市裕安区石婆店镇、石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡,金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡,霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇,金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。
中文名 | 六安瓜片 | 类别 | 绿茶 |
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产地 | 安徽省六安市 | 品质特征 | 翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇 |
质量认证 | 地理标志保护产品 | 认证时间 | 2007.12.28 |
读音 | 六 读lù 四声。 |